Mac OS X 10.7 Lion は、現在、パッケージが販売が行われていませんので、OS を再インストールする為のメディアがありません。
代わりに Mac OS X 10.7 からは、Mac の HDD にリカバリ用のパーティションが作成されており、リカバリ用のパーティションから起動する事で OS の再インストールを行う様になっています。

リカバリ用パーティションからの起動は、Mac の電源を ON にした時、または再起動時に「Option」キーを押したままにするとパーティションの選択画面になります。パーティション選択画面で「Recovery HD」を選択し Enter キーでリカバリ用パーティションから起動する事が出来ます。
他にも「Command + R」キーを押したまま Mac を起動すると、選択画面を飛ばし、リカバリ用パーティションから起動する事が出来ます。

ただし、Mac OS X 10.7 Lion のインストールには、インターネット環境が必要となります。